オペラ風・ショコラロール

 

長さ約16cm   箱入り

 

 

フランスの伝統的なショコラのがナッシュとコーヒークリームのリッチなケーキ、「オペラ」をロールケーキにアレンジしました。

 

オーガニックココアパウダーを使った生地に、植物性材料を使ったチョコレートのガナッシュとコーヒー風味のポンセンクリーム巻き込んでいます。

 

主張しすぎないくらいのヘーゼルナッツ入り。

 

コクは有りつつ、バタークリームのような重さはなく、後味よく仕上げました。

 

ラム酒とコーヒーリキュールで大人の風味を出しています。

 

 

賞味期限:冷蔵保存で3日

 

商品詳細

原材料 国産小麦粉、有機豆乳、オーガニックチョコレートチップ、圧搾絞り菜種油、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココアパウダー、ヘーゼルナッツ、玄米ぽんせん、ラム酒、コーヒーリキュール、コーヒー、バニラビーンズ、自然塩、アルミニウム無添加ベーキングパウダー
オペラ風・ショコラロール

販売価格: 2,580円(税込)

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